SMASH IPA

DAIKONSHIMA BREWERY 透明な沈んだ黄金色のビールです。 口に含むと炭酸の奥にフルーツを思わせる芳香族臭を感じました。さわやかな香りと味です。鼻の奥で味を感じる印象でした。 口腔内で重層的な複雑な味わいが… 続きを読む SMASH IPA

松江ビール ビアヘルン ピルスナー

松江ビール ビアヘルン ピルスナー 島根ビール株式会社  あとにかすかに残る軽いあまみのある苦みが特徴的。辛口の日本酒の後味を思い出します。 最初はひたすら軽やか。口の中で麹のような深みのある甘味をかすかに感じます。 喉… 続きを読む 松江ビール ビアヘルン ピルスナー